Kiwi arguta Ken’s Red (femelă) – Actinidia arguta

Actinidia arguta Ken’s Red (femelă) este o varietate de Kiwi de Siberia, caracterizată prin fructe cu coajă netedă, roșie, și pulpă purpurie. Planta este neautofertilă și necesită prezența unui exemplar masculin pentru polenizare.

Specia Actinidia arguta, cunoscută sub denumirea de Kiwi de Siberia sau Kiwi de vară, este o liană volubilă, căzătoare, originară din Asia. Este o plantă rustică, capabilă să reziste la temperaturi de până la –20°C.

Caracteristici tehnice și culturale:

• Dimensiuni: Liană viguroasă, poate atinge aproximativ 5 m înălțime.
• Frunziș: Frunze mari, cordiforme, de 8–10 cm lungime, cu margini fin dințate.
• Înflorire: Flori parfumate, alb-verzuie, cu antere purpurii, apar în iunie–iulie.
• Fructe: Ovale, 2–4 cm diametru, coajă netedă și subțire, consumabile cu tot cu coaja.
• Recoltare: Între sfârșitul lunii septembrie și octombrie.
• Conducere: Necesită suport solid (spalier, pergolă, treliaj, gard).
• Plantare: Recomandată toamna sau primăvara (în regiunile cu ierni reci).
• Polenizare: Soi neautofertil (femelă); necesită un exemplar masculin sau autofertil.

Fructele au un gust dulce, amintind de agriș, fiind mai bogate în calciu și vitamina C decât kiwiul clasic. Se păstrează la frigider aproximativ două săptămâni, separat de alte fructe.