Actinidia arguta ‘Domino’ (femelă) – Kiwi de Siberia

Actinidia arguta ‘Domino’ este o varietate feminină de kiwi de Siberia (mini-kiwi), caracterizată prin fructe mici, cu coajă netedă și comestibilă. Planta este livrată în ghiveci de 2 L.

Caracteristici botanice și fructificare

Specia aparține familiei Actinidiaceae și se distinge prin lăstari volubili viguroși, care pot atinge 5–7 m lungime. Frunzele sunt mari, cordiforme, dințate, de culoare verde, cu o lungime de 8–10 cm, fiind căzătoare. Florile alb-crem, ușor parfumate și melifere, apar la axila frunzelor în luna iunie.

Fructele au dimensiuni mici, între 2,5 și 3,5 cm lungime, cântărind în medie 10–14 g. Coaja este verde intens colorată în purpuriu, fină și comestibilă, iar pulpa este verde, dulce, bogată în calciu și vitamina C. Maturitatea are loc între sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Fructificarea începe de regulă la 2–3 ani de la plantare.

Condiții de cultură și întreținere

Actinidia arguta ‘Domino’ este un soi rustic și productiv, foarte rezistent la frig. Preferă un amplasament însorit și adăpostit, precum și un sol bogat, reavăn și bine drenat. Este esențială palisarea lăstarilor pe un suport solid, cum ar fi spalier, pergolă, boltă, gard sau sârme întinse.

Polenizare și plantare

Soiul nu este autofertil, fiind necesară prezența unei plante masculine (de exemplu, Actinidia arguta ‘Weiki’) pentru a asigura fructificarea. Un singur exemplar masculin poate poleniza 3–6 plante feminine. Pentru realizarea unui gard palisat, se recomandă plantarea la aproximativ 3 m distanță între plante, cu introducerea periodică a exemplarelor masculine.

Utilizare și conservare

• Consum proaspăt, cu tot cu coaja netedă.
• Preparare sub formă de compot, gem, suc sau tartă.
• Utilizare în salate de fructe.
• Perioadă de conservare: 1–2 săptămâni după recoltare.
• Fructele pot fi recoltate înainte de coacerea completă, maturizându-se ulterior.